FAMILA KOCH EL MEZCAL
Nuestros orígenes se remontan a la época de la revolución mexicana, donde la familia de nuestro fundador Carlos Moreno empezó a adentrarse al mundo del mezcal. Hoy en día seguimos creciendo y estamos orgullosos de colaborar con más de 52 familias productoras de 18 comunidades del estado de Oaxaca, teniendo así presencia internacional en más de 16 países.
| ENSAMBLE |
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| MEZCAL ARTESANAL |
| NUESTRO MEZCAL |
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| Blanco/Joven |
| Maguey Cirial, Tobalá, Tobasiche, Lumbre |
| 9-12 años de maduración |
| Hecho a mano en San Baltazar Guelavila, Oaxaca |
| Doble destilación en alambique de cobre |
| 47% Volumen de alcohol |
| NOTAS DE CATA |
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| Aromas: Sus aromas inician introvertidos, como si les diera pena enseñarse. Después te encuentran, transportándote poco a poco a un altar lleno de flores mojadas de cempasúchil, a calaveritas de azúcar y piloncillo, que reflejan el jugo azucarado del agave después de haber sido extraído en la molienda. |
| En el paladar: Es cítrico, ligeramente ahumado, floral, se encuentra bien en medio paladar. Final elegante e interesante. |